19th Juin2019

La Vente Privée approche: Vendredi 21 et Samedi 22 juin

Par Antoine Laurent

Nous sommes chaque année heureux de fêter l’anniversaire de la boutique avec vous (déjà huit ans depuis la reprise!) et cette année nous gardons la formule gagnante de l’année dernière, c’est-à-dire une grande vente privée cette semaine sur deux jours, vendredi 21 et samedi 22 juin.

Comme toujours nous vous ferons découvrir des choses exceptionnelles, comme par exemple les belles bulles du Champagne Pouillon, un grand vigneron de Mareuil-sur-Ay, qui seront à déguster vendredi 21 juin dès 17h.

Mais d’autres régions seront à la fête à commencer bien sûr par la Bourgogne et ses crus mythiques (Chassagne-Montrachet; Saint Aubin, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin…), mais aussi la vallée du Rhône (Saint Joseph de Cuilleron, Crozes Hermitage de Combier, Côte Rôtie de Burgaud…) et le Bordelais (Pessac-Léognan, Saint-Estèphe, Saint Julien...), sans oublier la Provence (en rosé mais pas seulement), la Loire (des Savennières émouvants de chez Baumard) et l’Alsace avec les vins de Sylvie Spielmann. Nous vous avons déniché quelques pépites qui valent le détour.

Nous vous ferons découvrir tous ces coups de cœur à prix doux dans un esprit de fête. Mais ça, vous en avez l’habitude!

Passez donc nous voir ! N’oubliez pas, c’est vendredi et samedi prochain, de 10h à 20h sans interruption.

@ très bientôt,

Antoine, votre caviste

15th Oct2016

DEGUSTATION BORDEAUX JEUDI 10 NOVEMBRE

Par Antoine Laurent

Après un voyage en Bourgogne, c’est vers Bordeaux que nous nous envolerons pour la prochaine dégustation des Vins du Terroir! Cette dégustation aura lieu jeudi 10 novembre à 20h30.

Nous goûterons à cette occasion 6 vins, accompagnés comme il se doit de la charcuterie de notre boucher préféré ainsi que des fromages de chez Quatrehomme.

Nous évoquerons ensemble au cours de cette soirée conviviale les cépages qui entrent dans la composition des assemblages bordelais, ainsi que les différences entre les terroirs qui composent ces appellations qui nous font rêver.

Et tout cela, au cours d’une dégustation qui se fera comme toujours à l’aveugle, pour mieux apprécier les vins pour ce qu’ils sont, plutôt que pour leur pédigrée.

Tarif: 40€ par personne. Réservation obligatoire.

Renseignements et réservations au 01 40 61 91 87.
Antoine