13th Juin2016

L’APPEL DU 18 JUIN (et du 17 aussi)

Par Antoine Laurent

vente privee juin 2016

Comme chaque année, LES VINS DU TERROIR vous convient à une vente privée exceptionnelle pour célébrer l’anniversaire de la boutique (5 ans depuis la reprise!).
Et comme chaque année, ce sera l’occasion de vous faire découvrir des vins d’appellations célèbres – la Bourgogne, le Rhône et le Bordelais sont ainsi toujours à l’honneur – mais aussi des découvertes de régions montantes, en France comme à l’étranger, et le tout à des prix plus alléchants que jamais.

La nouveauté cette année, c’est que la vente privée se tiendra sur deux jours, vendredi 17 et samedi 18 juin. Plus besoin de devoir choisir entre le départ en week-end et la fête des Vins du Terroir!

Répondez donc à l’appel des beaux vins du 18 juin (et du 17 aussi!)

A très bientôt,

Antoine

LES VINS DU TERROIR
www.cave-lesvinsduterroir.com34 avenue Duquesne – 75007 Paris
Tel 01 40 61 91 87
10h-13h30 / 15h30-20h
Samedi 10h-13h30 / 14h30-20h
(fermeture dimanche et lundi matin)
22nd Déc2015

Offrez une Dégustation!

Par Antoine Laurent

A quelques jours du réveillon, vous cherchez peut-être encore une bonne idée de cadeau pour votre frère, cousine, mari, tante, grand-mère (rayez la mention inutile), pourquoi ne pas offrir une dégustation œnologique?

Nous vous proposons chaque mois une dégustation pour d’approfondir vos connaissances sur le vin tout en passant un bon moment. Pour vous donner une idée voici quelques thèmes abordés en 2015: les grands cépages de France, Rhône ou Languedoc?, les Vins étrangers, la Bourgogne…

La soirée coûte 40€ par personne et vous permet de goûter 5 à 6 vins selon les thèmes, accompagnés par les fromages de chez Quatrehomme et la charcuterie de notre voisin la Boucherie Duquesne. Le tout en petit groupe de 14 personnes maximum.

Le ton se veut instructif certes mais aussi ludique, et laisse la part belle à la dégustation à l’aveugle qui nous laisse apprécier les vins vraiment pour ce qu’ils sont, pour leurs arômes et leur structure plutôt que pour leur pédigrée.

A bon entendeur! Si vous êtes tentés, n’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone.

Bonnes fêtes,

Antoine, votre caviste

ps: si vous vous demandez encore comment trouver le bon vin pour votre réveillon, voici une VIDEO qui pourrait vous aider.

11th Déc2013

Décembre aux Vins du Terroir

Par Antoine Laurent

Le mois de décembre est éprouvant pour tout le monde: la bousculade des courses de Noël, les premiers grands froids, heureusement LES VINS DU TERROIR sont là pour vous accueillir dans les meilleures conditions pour vous remettre de vos émotions, sous le signe du Champagne, mais pas seulement.

 

Vendredi 13 Décembre dès 18h

La maison de Champagne Louis Barthélémy, en la présence du propriétaire Jean-Barthélémy Chancel nous fera découvrir ses très aimables bulles. Excellent équilibre pour ce Champagne qui monte qui monte… En brut comme en rosé ce Champagne fait beaucoup parler de lui ces derniers temps pour avoir enchanté les critiques les uns après les autres.  Le tout pour un prix encore très raisonnable. A vous de vous faire un avis!

Samedi 14 décembre dès 17h30

Au tour de la maison Bollinger de présenter son savoir-faire. Spécial Cuvée et Bollinger Rosé sont au programme. Que dire du plus? Que c’est une des plus belles maisons de Champagne à nos yeux.

Vendredi 20 décembre dès 18h

Les Champagnes Taittinger viennent nous rendre visite pour nous faire découvrir ou redécouvrir leur gamme devenue un incontournable des VINS DU TERROIR. Mention spéciale à leur cuvée « Prélude« , assemblage de leurs raisins classés en Grand cru, tout simplement délicieuse.

Samedi 21 décembre dès 16h

Place à la Bourgogne! Nous vous avons déniché pour vous quelques pépites qui égaieront vos papilles au moment des fêtes. Aloxe-Corton, Gevrey-Chambertin, Meursault, de bien belles choses vous attendent dans cette dernière ligne droite avant Noël. Sans oublier des Magnums qui feraient belle figure sur une table de réveillon ou au pied du sapin. A bon entendeur!

Et bien sûr n’oubliez pas, nous sommes ouverts tous les dimanches de décembre de 10h à 13h!

A très bientôt!

07th Déc2012

Château de Pibarnon, seigneur du mourvèdre

Par Antoine Laurent

Tout au long des vendredis et samedis du mois de décembre, nous vous faisons découvrir ou redécouvrir de l’émotion dans des flacons. Aujourd’hui dès 17h30, place à la Provence, à Bandol et à son Château de Pibarnon!

Existant dans les trois couleurs, c’est au rouge que nous nous intéresserons aujourd’hui. A travers un terroir unique de 30 ha durement gagné sur la roche, c’est le Mourvèdre qui s’exprime : il représente 90% dans la bouteille, les 10% restants étant du Grenache noir. C’est un cépage exubérant et complexe, typique de l’appellation Bandol, qui gagne à être mis en cave quelques années pour apaiser son caractère tapageur.

« Le Mourvèdre, ce macho latin qui s’habille de soie et cultive le baisemain. » (Pierre Casamayor)

Nous goûterons aujourd’hui le 2007 qui s’approche si près du millésime parfait car l’hiver fut doux, le printemps chaud et sec et sans grande canicule. Dans le verre, la structure est d’une grande délicatesse, le vin est emmené par un beau fruit (les fruits noirs sont de la partie) et des notes de cuir pour finir par une fine note saline un rien salivante.

Peut-être n’est-ce pas un hasard si le Guide Bettane & Desseauve lui a attribué la note de 17,5/20

A ce soir!

 

 

 

 

 

06th Déc2012

Décembre: des découvertes tous les vendredis et les samedis

Par Antoine Laurent

Nous le savons bien, décembre est un mois pénible, plein d’angoisse et de trépidation. Qu’à cela ne tienne, LES VINS DU TERROIR deviennent une escale à l’abri de l’agitation. C’est pourquoi nous avons réservé pour les fins de semaine de décembre un programme de découvertes immanquables.

Cela commence demain vendredi 7 décembre dès 17h30 avec les vins du Château de Pibarnon à Bandol. Ce sera L’occasion de goûter un des seigneurs du Mourvèdre, ce cépage sudiste si sauvage et si attachant. Ce prestigieux domaine sait lui rendre justice en lui apportant de l’élégance sans rien cacher de son caractère.

Nous continuerons samedi 8 décembre à la même heure, 17h30, avec un voyage en Italie qui sera l’occasion de (re)découvrir deux très belles appellations: Barbera d’Alba  et Chianti Colli Senesi. Vous pourrez égayer vos papilles avec des vins qui allient à merveille fraîcheur et finesse.

Nous vous ferons connaître bientôt le programme des prochaines semaines, on vous promet de belles choses!

 

08th Déc2011

Champagne et ouverture continue les samedis de décembre

Par Antoine Laurent

Noël approche à grand pas et le temps des bousculades dans les magasins parisiens est arrivé, ô joie!

Nous savons aux Vins du Terroir que cela peut être une épreuve, nous avons donc décidé de vous accueillir comme l’oasis dans un désert accueille le nomade. A cette différence près que notre puits n’offre pas d’eau, mais du Champagne!

La maison Jacquart sera à l’honneur samedi 10 décembre à partir de midi et pour toute la journée. Nous vous ferons donc découvrir ce Champagne plaisir dans sa version brut, mais aussi en rosé.

Pour l’occasion et pour tous les samedis de décembre, le magasin sera ouvert en continu jusqu’à 20h et vous pourrez compter sur Pierre et sur moi pour vous guider dans vos courses de Noël parmi les appellations prestigieuses traditionnellement associées aux fêtes et partagerons avec vous nos coups de coeur pour cette fin d’année.

A samedi!

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