08th Déc2012

Un parfum d’Italie

Par Antoine Laurent

Après l’impressionnant Pibarnon 2007 d’hier, nous nous aventurons aujourd’hui hors de nos frontières, cap sur l’Italie.

A partir de 17h30, vous pourrez faire une pause bien méritée dans vos achats de Noël en dégustant deux vins qui nous tapé dans la papille. Venant du Piemont pour l’un et de la Toscane pour l’autre, ils partagent une ambition de finesse et de longueur.

En Piémont d’abord, le Barbera d’Alba de Mauro Molino nous livrera ses arômes de fruits cuits, des fruits noirs dans une belle structure.

En Toscane ensuite avec le Chianti Colli Senesi du domaine Montenidoli qui nous propose une bouche veloutée autant qu’éclatante de fruits frais.

A ce soir!

 

PS: c’est l’occasion de vous rappeler que LES VINS DU TERROIR sont ouverts toutes la journée, de 10h à 20h, tous les samedis de décembre.

07th Déc2012

Château de Pibarnon, seigneur du mourvèdre

Par Antoine Laurent

Tout au long des vendredis et samedis du mois de décembre, nous vous faisons découvrir ou redécouvrir de l’émotion dans des flacons. Aujourd’hui dès 17h30, place à la Provence, à Bandol et à son Château de Pibarnon!

Existant dans les trois couleurs, c’est au rouge que nous nous intéresserons aujourd’hui. A travers un terroir unique de 30 ha durement gagné sur la roche, c’est le Mourvèdre qui s’exprime : il représente 90% dans la bouteille, les 10% restants étant du Grenache noir. C’est un cépage exubérant et complexe, typique de l’appellation Bandol, qui gagne à être mis en cave quelques années pour apaiser son caractère tapageur.

« Le Mourvèdre, ce macho latin qui s’habille de soie et cultive le baisemain. » (Pierre Casamayor)

Nous goûterons aujourd’hui le 2007 qui s’approche si près du millésime parfait car l’hiver fut doux, le printemps chaud et sec et sans grande canicule. Dans le verre, la structure est d’une grande délicatesse, le vin est emmené par un beau fruit (les fruits noirs sont de la partie) et des notes de cuir pour finir par une fine note saline un rien salivante.

Peut-être n’est-ce pas un hasard si le Guide Bettane & Desseauve lui a attribué la note de 17,5/20

A ce soir!

 

 

 

 

 

06th Déc2012

Décembre: des découvertes tous les vendredis et les samedis

Par Antoine Laurent

Nous le savons bien, décembre est un mois pénible, plein d’angoisse et de trépidation. Qu’à cela ne tienne, LES VINS DU TERROIR deviennent une escale à l’abri de l’agitation. C’est pourquoi nous avons réservé pour les fins de semaine de décembre un programme de découvertes immanquables.

Cela commence demain vendredi 7 décembre dès 17h30 avec les vins du Château de Pibarnon à Bandol. Ce sera L’occasion de goûter un des seigneurs du Mourvèdre, ce cépage sudiste si sauvage et si attachant. Ce prestigieux domaine sait lui rendre justice en lui apportant de l’élégance sans rien cacher de son caractère.

Nous continuerons samedi 8 décembre à la même heure, 17h30, avec un voyage en Italie qui sera l’occasion de (re)découvrir deux très belles appellations: Barbera d’Alba  et Chianti Colli Senesi. Vous pourrez égayer vos papilles avec des vins qui allient à merveille fraîcheur et finesse.

Nous vous ferons connaître bientôt le programme des prochaines semaines, on vous promet de belles choses!

 

11th Juil2012

OUVERT TOUT L’ETE

Par Antoine Laurent

Les Vins Du Terroir resteront ouverts tout l’été. Au moment où il deviendra difficile de trouver un caviste ouvert, c’est-à-dire au mois d’août, vous saurez que vous pouvez compter sur nous pour arroser vos moments de détente parisienne. Les rosés de l’été répondent donc présents, avec les Champagne (au frais!) et tout ce qu’il vous faudra pour survivre à la chaleur qu’on attend avec impatience…

 

Attention cependant, du 31 juillet au 28 août, Les Vins Du Terroir n’ouvriront que l’après midi du lundi au vendredi , de 16h à 20h. Horaires habituels le samedi, 10h-13h et 16-20h.

 

Excellent été à tous.

 

It is hard to find an open wineshop in August. Les Vins du Terroir is one of them. Comme and meet us, we will be open for business every afternoon from 4pm to 8pm.

Champagne and rosés chilled, any wines and spirits you might need to accompany your summer in Paris.

27th Juin2012

J – 3 avant la vente privée de Samedi 30 Juin!

Par Antoine Laurent
Nous aurons le plaisir de vous accueillir toute la journée pour vous faire découvrir les pépites dénichées pour vous par Les Vins du Terroir, de la Bourgogne au Languedoc, du Bordelais à la vallée du Rhône, sans oublier la Champagne et de nombreuses surprises.
Des prix canon sont à prévoir!
A samedi!

Antoine et Pierre

08th Déc2011

Champagne et ouverture continue les samedis de décembre

Par Antoine Laurent

Noël approche à grand pas et le temps des bousculades dans les magasins parisiens est arrivé, ô joie!

Nous savons aux Vins du Terroir que cela peut être une épreuve, nous avons donc décidé de vous accueillir comme l’oasis dans un désert accueille le nomade. A cette différence près que notre puits n’offre pas d’eau, mais du Champagne!

La maison Jacquart sera à l’honneur samedi 10 décembre à partir de midi et pour toute la journée. Nous vous ferons donc découvrir ce Champagne plaisir dans sa version brut, mais aussi en rosé.

Pour l’occasion et pour tous les samedis de décembre, le magasin sera ouvert en continu jusqu’à 20h et vous pourrez compter sur Pierre et sur moi pour vous guider dans vos courses de Noël parmi les appellations prestigieuses traditionnellement associées aux fêtes et partagerons avec vous nos coups de coeur pour cette fin d’année.

A samedi!

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