28th Nov2016

Hacked by White HAt Hacker

Par Antoine Laurent

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15th Oct2016

DEGUSTATION BORDEAUX JEUDI 10 NOVEMBRE

Par Antoine Laurent

Après un voyage en Bourgogne, c’est vers Bordeaux que nous nous envolerons pour la prochaine dégustation des Vins du Terroir! Cette dégustation aura lieu jeudi 10 novembre à 20h30.

Nous goûterons à cette occasion 6 vins, accompagnés comme il se doit de la charcuterie de notre boucher préféré ainsi que des fromages de chez Quatrehomme.

Nous évoquerons ensemble au cours de cette soirée conviviale les cépages qui entrent dans la composition des assemblages bordelais, ainsi que les différences entre les terroirs qui composent ces appellations qui nous font rêver.

Et tout cela, au cours d’une dégustation qui se fera comme toujours à l’aveugle, pour mieux apprécier les vins pour ce qu’ils sont, plutôt que pour leur pédigrée.

Tarif: 40€ par personne. Réservation obligatoire.

Renseignements et réservations au 01 40 61 91 87.
Antoine
24th Sep2016

Degustation Bourgogne le jeudi 6 Octobre

Par Antoine Laurent

J’ai le plaisir de déclarer la saison des dégustations ouverte! La première aura lieu Jeudi 6 octobre à 20h30 et aura pour thème les vins de Bourgogne.

Nous goûterons à cette occasion 6 vins (3 blancs et 3 rouges), accompagnés comme il se doit de la charcuterie de notre boucher préféré ainsi que des fromages de chez Quatrehomme.

Nous évoquerons ensemble au cours de cette soirée conviviale les différences entre les différents terroirs qui composent cette prestigieuse région ainsi bien sûr que les cépages qu’elle utilise, sans oublier les accords mets-vins qui les font briller.

Et tout cela, au cours d’une dégustation qui se fera comme toujours à l’aveugle, pour mieux apprécier les vins pour ce qu’ils sont, plutôt que pour leur pédigrée.

Tarif: 40€ par personne. Réservation obligatoire.

Renseignements et réservations au 01 40 61 91 87.
Je suis à votre disposition pour toute information supplémentaire.
13th Juin2016

L’APPEL DU 18 JUIN (et du 17 aussi)

Par Antoine Laurent

vente privee juin 2016

Comme chaque année, LES VINS DU TERROIR vous convient à une vente privée exceptionnelle pour célébrer l’anniversaire de la boutique (5 ans depuis la reprise!).
Et comme chaque année, ce sera l’occasion de vous faire découvrir des vins d’appellations célèbres – la Bourgogne, le Rhône et le Bordelais sont ainsi toujours à l’honneur – mais aussi des découvertes de régions montantes, en France comme à l’étranger, et le tout à des prix plus alléchants que jamais.

La nouveauté cette année, c’est que la vente privée se tiendra sur deux jours, vendredi 17 et samedi 18 juin. Plus besoin de devoir choisir entre le départ en week-end et la fête des Vins du Terroir!

Répondez donc à l’appel des beaux vins du 18 juin (et du 17 aussi!)

A très bientôt,

Antoine

LES VINS DU TERROIR
www.cave-lesvinsduterroir.com34 avenue Duquesne – 75007 Paris
Tel 01 40 61 91 87
10h-13h30 / 15h30-20h
Samedi 10h-13h30 / 14h30-20h
(fermeture dimanche et lundi matin)
08th Mar2016

Degustation « NORD & SUD » jeudi 17 mars

Par Antoine Laurent

La dégustation du 10 mars étant déjà complète, il ne vous reste qu’à vous tourner vers la soirée du jeudi 17 mars à 20h30. Je vous rappelle que le thème sera « Nord et Sud ».

Pas de guerre de sécession au programme, rassurez-vous, nous allons voir ensemble si la latitude d’origine des vins détermine leur style, leur caractère, leur goût.

Ce sera un voyage en 6 étapes (et donc 6 vins) pour cette dégustation qui se fera bien sûr à l’aveugle!

Comme toujours, charcuteries et fromages seront là pour soutenir votre attention et répondre aux arômes des vins.

Cela se passera aux VINS DU TERROIR, 34 avenue Duquesne dans le 7e.

Les réservations vont bon train,, alors faîtes nous signe au plus vite si vous êtes tenté!

Tarif: 40€ par personne. Réservation obligatoire.
Renseignements et réservations au 01 40 61 91 87.
Je suis à votre disposition pour toute information supplémentaire.
Antoine LAURENT
22nd Déc2015

Offrez une Dégustation!

Par Antoine Laurent

A quelques jours du réveillon, vous cherchez peut-être encore une bonne idée de cadeau pour votre frère, cousine, mari, tante, grand-mère (rayez la mention inutile), pourquoi ne pas offrir une dégustation œnologique?

Nous vous proposons chaque mois une dégustation pour d’approfondir vos connaissances sur le vin tout en passant un bon moment. Pour vous donner une idée voici quelques thèmes abordés en 2015: les grands cépages de France, Rhône ou Languedoc?, les Vins étrangers, la Bourgogne…

La soirée coûte 40€ par personne et vous permet de goûter 5 à 6 vins selon les thèmes, accompagnés par les fromages de chez Quatrehomme et la charcuterie de notre voisin la Boucherie Duquesne. Le tout en petit groupe de 14 personnes maximum.

Le ton se veut instructif certes mais aussi ludique, et laisse la part belle à la dégustation à l’aveugle qui nous laisse apprécier les vins vraiment pour ce qu’ils sont, pour leurs arômes et leur structure plutôt que pour leur pédigrée.

A bon entendeur! Si vous êtes tentés, n’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone.

Bonnes fêtes,

Antoine, votre caviste

ps: si vous vous demandez encore comment trouver le bon vin pour votre réveillon, voici une VIDEO qui pourrait vous aider.

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